Recherche Second de cuisine

• Assister le Chef dans l’organisation et la production des repas
• Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, desserts)
• Garantir la qualité gustative et la présentation des plats
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Encadrer l’équipe en l’absence du Chef

Le village vacances Le Souffle Vert, situé en pleine nature au cœur du Périgord-Limousin, recherche un(e) Second(e) de cuisine pour renforcer son équipe.

Nous accueillons des familles (enfants, adolescents), des groupes et des séminaires dans une ambiance conviviale et authentique.

En collaboration avec le Chef de cuisine, vous participez à la production des repas et au bon fonctionnement du service restauration.

Plus qu’un lieu de séjour, c’est un lieu de vie et de partage, porté par des valeurs fortes :
🌿 Convivialité
🌿 Ancrage territorial
🌿 Authenticité
🌿 Tourisme pour tous

Ici, l’esprit d’équipe et le sens de l’accueil ne sont pas des mots… ce sont des engagements du quotidien.

• Travail en semaine et week-ends selon planning
• Horaires en coupure possibles
• Poste basé à Cussac (87)
• Rémunération selon profil et expérience

• Possibilité de logement
• Mutuelle d’entreprise
• Restauration incluse
• Possibilité de prendre 2 semaines de congés durant l’été
• Accès piscine et salle de remise en forme